Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Resep kue kering kacang coklat , camilan renyah untuk lebaran tahun ini

JATELU.COM -  Assalamualaikum bunda ..😚Salah satu kue yang selalu ada di setiap lebaran yaitu kue kering. Meski sebetulnya , tidak hanya pada saat lebaran saja kue kering tersedia di pasaran. Namun , pada saat lebaran atau jenis perayaan lainnya kue kering lebih marak di pasaran. Karena hampir di setiap rumah pasti menyediakan kue kering.


Jika biasanya bunda selalu membeli kue kering , maka tidak ada salahnya jika pada lebaran tahun ini bunda mencoba membuat sendiri di rumah.

Kue kering kacang coklat
Sumber instagram /@malichatun88

Banyak sekali resep kue kering misalnya nastar, semprit, putri salju dan lain - lain. Pada kesempatan kali kami menyajikan salah satu resep kue kering yaitu kue kering kacang coklat.

Kue kering kacang coklat yang bahannya  menggunakan selai kacang tanah ini , bisa menjadi salah satu pilihan bunda untuk hidangan cemilan lebaran nanti. Penasaran kan bagaimana caraembuatnya? Yuk , simak resep berikut ini ya...

KUE KERING KACANG COKLAT @malichatun88

Bahan :
100 gr selai kacang
100 gr margarin
50 gr butter salted dingin
50 gr kacang mede sangrai, blender halus 1 kuning telur
225 gr terigu protein rendah
½ sdt Baking Powder
Sejumput garam
120 gr gula halus
80 Gr DCC leleh, utk topping masukkan kedalam plastik piping bag

Cara Membuat :
1. Panaskan Oven suhu 140 delci, gunakan Api Bawah
2. Kocok margarin, butter, gula halus, garam selama 1,5 menit, tambahkan kuning telur dan selai kacang, mixer sebentar, masukkan kacang mete blender, mixer lagi, totalnya 2 menit, jangan terlalu lama, nanti adonan meleber pas dioven
3. Masukkan terigu, baking powder sambil diayak, aduk rata menggunakan spatula
4. Ambil sedikit adonan, timbang 10 gr, bentuk bulat letakkan diatas loyang yang sudah dioles margarin
5. Pipihkan adonan dengan garpu, lakukan sampe habis lalu panggang dengan suhu 140 delci gunakan api bawah, slama20 menit/sampai matang, blower aktifkan
6. Topping dengan coklat dcc yang sudah dilelehkan mengikuti garis dari garpu . .

Dalam 1 resep ini menghasilkan sekitar 63 keping kue.
Selamat mencoba bunda😚πŸ₯°

Posting Komentar untuk "Resep kue kering kacang coklat , camilan renyah untuk lebaran tahun ini"