Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

2 resep mudah membuat bolu pisang panggang 4 telur yang empuk, legit dan tidak seret

JATELU.COMBuah yang satu ini , selain dapat dimakan secara langsung juga dapat diolah menjadi makanan apa saja. Tetapi tidak semua jenis pisang bisa dikonsumsi langsung ya..

Pisang dalam daerah tertentu di negara kita seringkali menjadi ciri khas makanan manis. Misalnya saja di Makassar , Sulawesi Selatan pisang diolah menjadi pisang ijo , pisang epe dan lain sebagainya.

Resep pisang yang paling mudah yaitu dengan cara digoreng sebagai teman minum kopi. Tetapi pisang juga dapat diolah menjadi makanan lain lho bunda , seperti bolu atau cake.

Untuk membuat bolu pisang , dibutuhkan pisang yang matang. Rasa pisang yang lembut dan legit dipadu dengan rasa manis adonan bolu menjadikan rasa bolu pisang ini bertambah legit.

Bolu pisang pun dapat diolah dengan cara dikukus ataupun di panggang ya bunda , dan salah satu resep bolu pisang panggang  menggunakan 4 telur seperti resep di bawah ini

1. BOLU PISANG PANGGANG MENGGUNAKAN SUSU BUBUK
By yuninda_yun

Bolu pisang panggang 4 telur dengan susu bubuk
Sumber instagram /@yuninda_yun

Bahan :
250 gr pisang
250 gr tepung terigu protein sedang
200 gr gula pasir (sesuai selera)
150 gr margarin leleh
4 butir telur
1 sdt SP
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt vanili bubuk
3 sdm susu bubuk

Cara membuat :
1. Haluskan pisang,sisihkan.
2. Kocok telur, SP dan gula hingga putih kental dan berjejak.
3. Tambahkan tepung terigu ,susu,vanili dan BP yang sudah diayak,aduk dengan kecepatan rendah.
4. Masukkan pisang, aduk rata.
5. Tambahkan margarin cair (bisa ganti minyak goreng dengan jumlah yang sama), aduk rata .
6. Tuang dalam loyang  22 cm yang sudah dioles margarin dan ditabur sedikit tepung.
7. Beri irisan pisang diatasnya.
8. Panggang 170 C api bawah 15 menit,lalu api atas bawah 170 C  sekitar 30 menit atau sesuai oven masing- masing.

2. BOLU PISANG MENGGUNAKAN SKM

By dian rosita

Bolu pisang panggang 4 telur dengan skm
Sumber @dianrosita

Bahan :
4 btr telur
180 grm gula pasir
250 grm tepung terigu
250 grm pisang ambon yg sudah di haluskan
150 mil minyak goreng
Setengah sahset susu kental manis coklat
1 sdt sp
¹/² sdt soda kue
¹/² sdt garam

Cara membuat :
1. Telur gula sp di mix sampai mengental putih berjejak.
2. Kemudian tambahkan tepung terigu, garam, soda kue, jangan lupa di ayak ya bahan kering ini, lalu aduk pake spatula asal tercampur saja
3. Lalu masukan pisang yang sudah di halus kan, minyak goreng, dan susu kental manis coklat ,aduk balik ya biar tercampur sempurna, jangan ada minyak yg mengendap di bawah adonan, nnti kue nya bisa bantet ya bun 😍😍
4. Panggang dengan api sedang sampai matang.
Slamat mencoba ya bunda bunda 😍😍😍

Tips agar pisang tidak tengelam yaitu dengan mengiris pisang tipis - tipis dan bagian belakang pisang olesi dengan tepung terigu sediki.

Posting Komentar untuk "2 resep mudah membuat bolu pisang panggang 4 telur yang empuk, legit dan tidak seret"