Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Pastel mini keju isi abon , camilan gurih dan renyah teman minum teh

 Selamat sore bunda..😊😊

Sore hari begini ditambah cuaca yang dingin akibat turun hujan enaknya itu minum teh bareng keluarga.

Yang pastinya ngeteh sore bareng keluarga itu enaknya kalau sambil ngemil yang renyah dan gurih. Tapi...terkadang bingung ya bunda bikin cemilan renyah ,gurih dan tahan lama. Tenang bunda ga usah bingung , cobaik yuk bikin pastel mini isi abon.

Pastel mini keju isi abon
Sumber instagram :/@luis_widarto

Bahan untuk membuat camilan renyah dan gurih ini juga menggunakan bahan yang ada didapur. Seperti terigu ,telur , margarin dan abon sebagai isinya. Meski bahan yang dibutuhkan tidak banya, tetapi pastel kering isi abon ini sangat renyah dan tahan lama.

Yuk, kita buat bareng bunda...

PASTEL KEJU MINI ISI ABON

Bahan: Untuk 450 gr
200 gr terigu/sy Segitiga
50 gr tapioka
30 gr margarine cair, biarkan agak dingin
1 butir telur, kocok lepas
50 ml air/kurleb sesuai besarnya telur
60 gr keju parut
1/4 sdt garam
Minyak goreng secukupnya  untuk menggoreng

Isian:
100 gr abon sapi.

Cara membuatnya:
1. Campur terigu, tapioka, keju dan garam, aduk rata
2. Di wadah lain, campur margarine cair dan telur, aduk rata, lalu masukkan ke campuran tepung, aduk
3. Masukkan air sedikit demi sedikit
4.Uleni atau aduk rata
5. Gilas tipis adonan dg rolling pin atau menggunakan ampia
6. Cetak bundar -bundar, saya menggunakan mulut gelas plastik yg agak kecil
7. Beri isian di tengahnya, lipat, lalu tekan-tekan pinggirannya sedemikian rupa sehingga membentuk pastel mini
8. Goreng dengan minyak panas menggunakan api sedang sampai kuning keemasan
9. Tiriskan, hidangkan, masukkan toples kedap udara.

Posting Komentar untuk "Pastel mini keju isi abon , camilan gurih dan renyah teman minum teh"