Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Cara membuat nastar keranjang yang enak dan lembut , jadikan lebaran tahun ini lebih istimewa

Nastar hampir selalu ada di setiap rumah di saat lebaran dan seolah nastar merupakan kue kering yang wajib ada di setiap rumah .


Kue nastar sudah terkenal turun temurun dan merupakan salah satu kue peninggalan Belanda ini sangatlah digemari oleh banyak kalangan. Hal itu karena selain rasanya yang lezat juga sangat mudah dalam pembuatannya.

Sumber instagram /@mayasefry

Ada banyak bentuk kue nastar dari bulat , bentuk daun , bentuk keranjang dan lain sebagainya.

Dibawah ini kami coba sajikan resep nastar dengan bentuk keranjang. Buat para bunda yang biasanya selalu membeli kue nastar saat lebaran , sekarang bunda bisa mencobanya sendiri di rumah dan bahkan mungkin ini bisa menjadi peluang usaha para bunda menjelang lebaran.

RESEP NASTAR KERANJANG

By @mayasefry

Bahan :
125 gr butter (sy: wisjman)
125 gr margarin
2 kuning telur
40 gr gula halus
25 gr susu bubuk
50 gr tepung maizena
300 gr tepung terigu protein sedang

Bahan isi :
Selai nanas homemade

Bahan olesan :
2 kuning telur
1 sdm minyak sayur
1 sdt madu

Cara membuat :
1. Kocok butter, margarin, kuning telur dan gula halus dgn speed rendah sampai berwarna agak pucat selama 1 menit.
2. Tambahkan susu bubuk dan tepung maizena, aduk rata pakai spatula.
3. Masukkan tepung terigu sambil diayak. Aduk rata.
4. Olesi cetakan nastar dengan margarin.
5. Ambil adonan, pipihkan di telapak tangan, pindahkan ke dasar cetakan nastar sambil ditekan perlahan agar ketebalannya rata.
6. Isi dengan selai nanas, hiasi dengan adonan yang dibuat menyilang di atasnya.
7. Panggang api atas bawah suhu 140°C selama 25 menit. Keluarkan dari oven, dinginkan. Oles dengan bahan olesan, cukup sekali oles saja. Angin- anginkan  lalu panggang lagi sampai kuning keemasan.
8. Setelah dingin, keluarkan nastar dari cetakan. Angkat dan dinginkan, susun dalam stoples.








Posting Komentar untuk "Cara membuat nastar keranjang yang enak dan lembut , jadikan lebaran tahun ini lebih istimewa"