Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Inilah resep dan cara membuat puding susu oreo yang manis , lembut, enak dan sederhana

Biskuit oreo merupakan salah satu cemilan yang disukai oleh semua kalangan baik itu orang dewasa maupun anak - anak.

Dijaman sekarang ini , banyak sekali makanan dan minuman kekinian yang menggunakan biskuit oreo sebagai bahan tambahan atau bahkan sebagai bahan utamanya. Salah satu contohnya adalah membuat kreasi puding dan biskuit oreo.

resep puding susu oreo
sumber instagram / @rahmi.handayani

Puding susu oreo sangatlah digemari oleh semua orang. Hal itu karena puding susu oreo mempunyai tekstur yang lembut , dingin dan manis yang menjadi ciri khas puding berpadu dengan rasa manis dan gurih dari biskuit oreo.

Naah , daripada penasaran yuk kita buat sendiri dirumah , meskipun kudapan kekinian yang satu ini sekarang banyak di jual di toko kue ataupun secara online. Karena untuk membuat sendiri pun sangat mudah dan nggak perlu bahan yang banyak....

PUDING SUSU OREO

by. @rahmi.handayani

Bahan A ;

5 sdt agar plain
900 ml susu cair
100 ml whip cream cair
75-100 gram gula pasir
30 gram coklat bubuk (larutkan dengan 50 ml air panas)
1 sdt vanila pasta/powder
sejumput garar

Bahan B
1250 ml susu cair
6 sdt agar plain
100-125 gr gula pasir (tambahkan bila kurang manis)
57 keping oreo, pecahkan (gulanya jangan dibuang ya)
sejumput garam

Cara membuat ;
1. Siapkan loyang diameter 24 cm. Beri percikan air, sisihkan.
2. Campur bahan A kecuali whip cream. Aduk hingga mendidih, kemudia matikan api, masukkan whip cream, aduk sampai tercampur rata.
3. Tuang ke dalam loyang, tunggu hingga benar - benar set.
4. Siapkan bahan B, masak sambil diaduk hingga mendidih. Angkat, sisakan beberapa bagian di panci.
5. Masukkan oreo ke adonan yang sudah diangkat, aduk rata hingga uap panasnya hilang.
Tekan - tekan pinggir pudding yang ada di loyang, gunakan spatula angkat pinggirnya perlahan lalu tuang adonan oreo ke bagian pinggir.
6. Lakukan juga di sisi lain sampai adonan oreo menutupi dasar loyang.
7. Aduk- aduk adonan putih yang belum diberi oreo agar tidak mengeras atau
boleh dipanaskan dengan api sangat kecil. Tunggu adonan pudding yang 
sudah dituang di loyang set, lalu tuang sisa agar putih yg sudah dipanaskan tadi.
8. Biarkan hingga benar2 set, dinginkan di kulkas

Posting Komentar untuk "Inilah resep dan cara membuat puding susu oreo yang manis , lembut, enak dan sederhana"